كيفية تشغيل التخلص من القمامة

محرك كهربائي معزول ذو عزم دوران عالي، يُقدر عادة بـ 250-750 واط (1⁄3-1 حصان) للوحدة المنزلية، يقوم بتدوير قرص دوار دائري مثبت أفقيًا فوقه. تدور المحركات التحريضية بسرعة 1400-2800 دورة في الدقيقة ولها نطاق من عزم الدوران، اعتمادًا على طريقة التشغيل المستخدمة. قد يكون الوزن والحجم الإضافيان للمحركات الحثية مثيرًا للقلق، اعتمادًا على مساحة التثبيت المتاحة وبناء حوض الحوض. تدور المحركات العامة، والمعروفة أيضًا باسم المحركات ذات الملفات المتسلسلة، بسرعات أعلى، ولها عزم دوران عالي، وعادة ما تكون أخف وزنًا، ولكنها أكثر ضجيجًا من المحركات التحريضية، ويرجع ذلك جزئيًا إلى السرعات الأعلى وجزئيًا لأن فرش عاكس التيار تحتك على عاكس التيار المشقوق. .

يوجد داخل حجرة الطحن قرص معدني دوار تسقط عليه بقايا الطعام. دافعتان دوارتان وأحيانًا أيضًا دافعتان معدنيتان ثابتتان يتم تثبيتهما أعلى الطبق بالقرب من الحافة ثم يتم قذف بقايا الطعام على حلقة الطحن بشكل متكرر. تعمل حواف القطع الحادة في حلقة الطحن على تكسير النفايات حتى تصبح صغيرة بما يكفي لتمريرها عبر الفتحات الموجودة في الحلقة، وفي بعض الأحيان تمر بمرحلة ثالثة حيث يقوم قرص القطع السفلي بتقطيع الطعام بشكل أكبر، ومن ثم يتم التخلص منه في المصرف .

عادةً ما يكون هناك إغلاق مطاطي جزئي، يُعرف باسم واقي الرش، أعلى وحدة التخلص لمنع بقايا الطعام من التطاير مرة أخرى خارج غرفة الطحن. ويمكن استخدامه أيضًا لتخفيف الضوضاء الصادرة عن حجرة الطحن من أجل تشغيل أكثر هدوءًا.

هناك نوعان رئيسيان من أجهزة التخلص من القمامة - التغذية المستمرة والتغذية الدفعية. تُستخدم نماذج التغذية المستمرة عن طريق التغذية بالنفايات بعد البدء وهي أكثر شيوعًا. يتم استخدام وحدات التغذية المجمعة عن طريق وضع النفايات داخل الوحدة قبل البدء. تبدأ هذه الأنواع من الوحدات بوضع غطاء مصمم خصيصًا فوق الفتحة. تتعامل بعض الأغطية مع مفتاح ميكانيكي بينما يسمح البعض الآخر للمغناطيس الموجود في الغطاء بمحاذاة المغناطيس الموجود في الوحدة. فتحات صغيرة في الغطاء تسمح بتدفق الماء من خلالها. تعتبر نماذج التغذية المجمعة أكثر أمانًا، حيث يتم تغطية الجزء العلوي من وحدة التخلص أثناء التشغيل، مما يمنع سقوط الأجسام الغريبة فيها.

قد تتكدس وحدات التخلص من النفايات، ولكن يمكن عادةً إزالتها إما عن طريق دفع القرص الدوار من الأعلى أو عن طريق إدارة المحرك باستخدام مفتاح ربط سداسي يتم إدخاله في عمود المحرك من الأسفل. خاصة الأجسام الصلبة التي يتم إدخالها عن طريق الخطأ أو عن عمد، مثل أدوات المائدة المعدنية ، يمكن أن يلحق الضرر بوحدة التخلص من النفايات ويتعرض للتلف، على الرغم من أن التطورات الحديثة، مثل الدفاعات الدوارة، قد تم إجراؤها لتقليل هذا الضرر. تحتوي بعض الوحدات المتطورة على ميزة إزالة الانحشار العكسي تلقائيًا. باستخدام مفتاح تشغيل طرد مركزي أكثر تعقيدًا قليلًا، يدور المحرك ثنائي الطور في الاتجاه المعاكس من التشغيل السابق في كل مرة يتم تشغيله. يمكن أن يؤدي هذا إلى إزالة الانحشارات البسيطة، ولكن يزعم بعض المصنعين أنه غير ضروري: منذ أوائل الستينيات، استخدمت العديد من وحدات التخلص دافعات دوارة مما يجعل الرجوع إلى الخلف غير ضروري.

يتم تشغيل بعض الأنواع الأخرى من وحدات التخلص من القمامة عن طريق ضغط الماء، بدلاً من الكهرباء. بدلاً من القرص الدوار وحلقة الطحن الموصوفة أعلاه، يحتوي هذا التصميم البديل على وحدة تعمل بالطاقة المائية مع مكبس متأرجح مع شفرات متصلة لتقطيع النفايات إلى قطع دقيقة. وبسبب عملية القطع هذه، يمكنهم التعامل مع النفايات الليفية. تستغرق الوحدات التي تعمل بالطاقة المائية وقتًا أطول من الوحدات الكهربائية بالنسبة لكمية معينة من النفايات وتحتاج إلى ضغط مياه مرتفع إلى حد ما لتعمل بشكل صحيح.