هل يندم كل من قاموا بتركيب أجهزة التخلص من القمامة في المطبخ؟

1. لماذا قلت نعم؟
يتحدث الكثير من الناس عن فوائد التخلص من القمامة. لم تعد بحاجة إلى استخراج القمامة اللزجة في سلة الصرف، أو التقاط الخضروات وتقشيرها ورميها مباشرة في الحوض، أو صب بقايا الطعام في الحوض.

لا يتطلب الأمر سوى ثلاث خطوات بسيطة للتعامل مع نفايات المطبخ:
①صب نفايات المطبخ في مصرف الحوض
②افتح الصنبور
③ قم بتشغيل التخلص من القمامة
لقد كان الأمر مريحًا وسعيدًا للغاية، ووصلت إلى ذروة حياتي منذ ذلك الحين.
بعد استخدام جهاز التخلص من القمامة، لن يكون هناك بعد الآن عظام دجاج حساء الخضار الرطبة والرائحة الحامضة الكريهة في سلة مهملات المطبخ. قل وداعًا للذباب القوي الصغير!

ماذا؟ لقد قلت أن التخلص من القمامة من المجاري ليس صديقًا للبيئة، أليس كذلك؟ ومع ذلك، هذا أفضل من صف صناديق القمامة غير المصنفة في الطابق السفلي في مجتمعك، أليس كذلك؟

2. اختيار التخلص من القمامة
إن جهاز التخلص من القمامة هو في الواقع آلة تقوم بتشغيل قاطعة دائرية بمحرك لسحق مخلفات الطعام ومن ثم تصريفها في المجاري.

محرك
هناك نوعان رئيسيان من المحركات للتخلص من القمامة، أحدهما هو جهاز التخلص من القمامة بالتيار المستمر والآخر هو جهاز التخلص من القمامة بالتيار المتردد.
DC
سرعة التباطؤ عالية حتى تصل إلى حوالي 4000 دورة في الدقيقة، ولكن بعد سكب القمامة ستنخفض السرعة بشكل ملحوظ إلى حوالي 2800 دورة في الدقيقة.
محرك التيار المتردد
سرعة المحرك بدون تحميل أصغر بكثير من سرعة المحرك DC، حوالي 1800 دورة في الدقيقة، ولكن الميزة هي أن تغيير السرعة وعدم التحميل لا يتغير كثيرًا عندما يعمل. على الرغم من أن توقيت معالجة القمامة أبطأ قليلاً، إلا أن عزم الدوران أكبر، مما يجعلها أكثر ملاءمة للسحق. فضلات الطعام الصلبة مثل العظام الكبيرة.
هناك صيغة لمعرفة الفرق بين الاثنين:
تي = 9549 × ف / ن
هذه الصيغة هي صيغة حسابية شائعة الاستخدام في الهندسة لحساب العلاقة بين عزم الدوران والقوة والسرعة. T هو عزم الدوران. لا تتحقق من أصله، فقط تعامل معه باعتباره ثابتًا. P هي قوة المحرك. هنا نأخذ 380 واط. n هي سرعة الدوران، وهنا نأخذ DC 2800 rpm وAC 1800 rpm:
عزم الدوران بالتيار المستمر: 9549 × 380/2800=1295.9
عزم دوران التيار المتردد: 9549 × 380/1800=2015.9
يمكن ملاحظة أن عزم دوران محرك التيار المتردد أكبر من عزم محرك التيار المستمر بنفس القوة، وعزم دوران جهاز التخلص من القمامة هو قدرته على التكسير.

من وجهة النظر هذه، تعتبر أجهزة التخلص من القمامة بمحرك التيار المتردد أكثر ملاءمة للمطابخ الصينية وأسهل في التعامل مع الهياكل المختلفة، في حين أن محركات التيار المستمر التي دخلت الصين في البداية قد تكون أكثر ملاءمة للمطابخ الغربية، مثل السلطة وشرائح اللحم وشذرات السمك.

تعلن العديد من محركات التيار المستمر الموجودة في السوق عن سرعات عالية، بدعوى أنه كلما زادت سرعة المحرك، زادت سرعة الطحن. ولكن في الواقع، فإن سرعة عدم التحميل الأعلى تعني فقط ضوضاء أكبر واهتزازًا أقوى... لا تهتم بالضوضاء. إنه جيد للاستخدام التجاري، لكن من الأفضل أن أفكر فيه للاستخدام المنزلي.

عند اختيار جهاز التخلص من القمامة، يمكنك استخدام الصيغة المذكورة أعلاه لحساب عزم دوران أي جهاز التخلص من القمامة الذي ترغب في شرائه كمرجع. ومع ذلك، هناك شيء واحد يجب ملاحظته وهو أنه من أجل مقارنة العلاقة بين السرعة وعزم الدوران، فإن القوة هي 380 واط. في المنتجات الفعلية، تبلغ قوة محركات التيار المتردد عمومًا 380 وات، لكن قوة محركات التيار المستمر ستكون أعلى، حيث تصل إلى 450 إلى 550 وات. .

مقاس

يتراوح حجم معظم صناديق التخلص من القمامة بين 300-400 × 180-230 ملم، ولا توجد مشكلة في الحجم الأفقي للخزائن المنزلية العامة. وتجدر الإشارة إلى أن المسافة من أسفل الحوض إلى أسفل الخزانة يجب أن تكون أكبر من 400 مم.

الأحجام المختلفة لأجهزة التخلص من القمامة تعني أحجامًا مختلفة لغرف الطحن. كلما كان حجم المظهر أصغر، كلما كانت مساحة غرفة الطحن أصغر.

▲غرفة الطحن الداخلية
حجم غرفة الطحن يحدد بشكل مباشر سرعة الطحن ووقته. الآلة ذات الحجم غير المناسب لن تؤدي إلا إلى إضاعة المزيد من الوقت والكهرباء. عند الشراء، سيشير التجار إلى عدد الأشخاص المناسب للتخلص من القمامة. من الأفضل اختيار الرقم الذي يتوافق مع رقمك.

لا تشترِ آلة صغيرة مناسبة لعدد قليل من الأشخاص فقط لتوفير المال، وإلا فإنها ستضيع المزيد من المال. على سبيل المثال، إذا قمت بشراء آلة لثلاثة أشخاص في عائلة مكونة من 5 أشخاص، فيمكنها معالجة قمامة 3 أشخاص فقط في المرة الواحدة، مما يعني أنه سيتعين عليك إنفاق ضعف المبلغ تقريبًا. الكهرباء والماء.

وزن
يعتقد الكثير من الناس أنه "كلما كان وزن جهاز التخلص من القمامة أخف، قل العبء الواقع على الحوض. ماذا لو كانت الآلة ثقيلة للغاية وسقط الحوض، وخاصة الحوض السفلي في منزلي!

في الواقع، يجب أن يكون حوض الفولاذ المقاوم للصدأ المثبت تحت الطاولة قادرًا على تحمل وزن شخص بالغ. وزن التخلص من القمامة لا أهمية له. علاوة على ذلك، عندما يعمل جهاز التخلص من القمامة، فإن دوران المحرك سوف ينتج اهتزازات. كلما كان التخلص من القمامة أثقل، كلما كان أثقل. مركز ثقل الآلة أكثر استقرارًا.

تزن معظم أجهزة التخلص من القمامة حوالي 5 إلى 10 كجم، ويمكن تركيبها إما في أحواض على سطح العمل أو تحت سطح العمل.
ومع ذلك، لا ينصح بتركيب مصرف للقمامة للأحواض المصنوعة من الحجر الطبيعي مثل الجرانيت، لأنها عرضة للتشقق.

أمان
لقد كانت قضايا السلامة دائمًا مصدر قلق لكثير من الناس. بعد كل شيء، وفقًا للحس السليم، فإن الآلة التي يمكنها سحق عظام الخنازير بسرعة ستكون بالتأكيد قادرة على سحق أيدينا…
لكن آلة التخلص من القمامة خضعت لما يقرب من مائة عام من التحسينات المؤكدة، مما أدى إلى تغيير رأس القطع المخيف إلى تصميم بدون شفرات.

قرص طحن بدون شفرة
وبعد تثبيته على الحوض، تبلغ المسافة بين مخرج تصريف الحوض ورأس القاطع حوالي 200 مم، وقد لا تتمكن من لمس رأس القاطع عند الوصول إليه.
إذا كنت لا تزال خائفًا، يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام والملاعق والأدوات الأخرى لدفع القمامة إلى البالوعة. تأخذ بعض الشركات المصنعة في الاعتبار مخاوف الناس، بل إن بعضها يقوم بتركيب أغطية الصرف بمقابض طويلة بشكل خاص.
ومع ذلك، بغض النظر عن مدى أمان الجهاز، هناك بعض المخاطر، لذلك من الأفضل إيلاء المزيد من الاهتمام، وخاصة للأطفال.
إذا لم تكن متأكدًا من التفاصيل، يمكنك مناقشة الأمر مع أصدقاء مجموعتك. لا يزال من الضروري للأشخاص الذين يقومون بالتزيين معًا الدردشة في أي وقت.

4. خطوات تركيب التخلص من القمامة
تركيب جهاز التخلص من القمامة هو تركيب جهاز إضافي بين الحوض وأنبوب الصرف الصحي. أولاً، قم بإزالة مجموعة أنابيب الصرف الصحي التي جاءت في الأصل مع الحوض بالكامل، وقم بإزالة سلة الصرف، واستبدلها بـ “سلة الصرف” المخصصة للجهاز.
▲"سلة تصريف" خاصة للتخلص من القمامة
"سلة التصريف" هذه هي في الواقع موصل يعمل أيضًا كسلة تصريف. المصطلح الفني يسمى فلنجة، والتي تستخدم لتثبيت الحوض والجهاز معًا.

في النهاية، هم وحدهم الذين يعرفون ما إذا كان أولئك الذين قاموا بتركيب جهاز التخلص من القمامة سيندمون عليه أم لا. بالنسبة لأولئك الذين لم يقوموا بتثبيته بعد، يقول نفس القول، الذي يناسبك هو الأفضل.